Trong
6 tháng đầu năm 2025, trên địa bàn tỉnh đã thành lập 175 đoàn thanh tra, kiểm
tra, hậu kiểm (Trong đó: tuyến tỉnh là 04 đoàn, tuyến huyện là 12 đoàn, tuyến
xã là 159 đoàn). Kết quả, đã triển khai kiểm tra, hậu kiểm 7.518/17.858 cơ sở
thực phẩm, có 7.063 cơ sở được kiểm tra đạt (tỷ lệ 93,94) và có 455/7.518 cơ sở
được kiểm tra vi phạm (ty lệ 6,05%). Về hình thức xử lý đối với 455 cơ sở vi phạm:
có 120 cơ sở vi phạm bị phạt tiền với 1.158.827.000 đồng; đình chỉ hoạt động 02
cơ sở; buộc tiêu hủy nhiều sản phẩm (5.138kg thịt heo đầu lòng, 50kg phụ phẩm
heo, 300 kg thịt bò; 400 kg thịt bê đầu lòng; 620 kg vịt; 1.190 kg phụ phế phẩm
mỡ bò, gà, tóp mỡ bò gà; 900 lít mỡ đã qua chế biến; 3.690 kg mỡ bò đã qua chế
biến); tiêu hủy tại chổ các sản phẩm (Chả bó sỏi 150 gram, Mộc giò sống 2,2 kg,
Chả chiên 5,42 kg); chuyển cho địa phương/cơ quan khác xử lý 23 cơ sở; nhắc nhở
335 cơ sở. Các nội dung vi phạm chủ yếu như: Điều kiện vệ sinh cơ sở, điều kiện
trang thiết bị dụng cụ; điều kiện về con người; công bố/tự công bố; ghi nhãn thực
phẩm; quảng cáo thực phẩm; chất lượng sản phẩm thực phẩm…
Đoàn kiểm tra ATTP tại cơ sở Bách Hóa Xanh
Nhìn
chung, công tác ATTP được sự quan tâm, chỉ đạo của Bộ Y tế, Tỉnh ủy, HĐND tỉnh,
UBND tỉnh nên việc triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm đồng bộ,
quyết liệt góp phần phát hiện, ngăn chặn nhiều vụ thực phẩm bẩn, thực phẩm
không rõ nguồn gốc xuất xứ lưu thông trên thị trường.
Công
tác đấu tranh, ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại,
hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ được sự quan tâm chỉ đạo kịp thời của
Chính quyền các cấp, địa phương, cơ quan quản lý và sự tham gia hưởng ứng của
người dân.
Công
tác phối hợp liên ngành trong kiểm tra, hậu kiểm được chú trọng, tăng cường, xử
lý nghiêm các trường hợp vi phạm góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và
hạn chế sự chồng chéo trong kiểm tra, hậu kiểm.
Một
số khó khăn, hạn chế
Các
cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn đa số là hình thức hộ gia
đình, kinh doanh nhỏ lẻ nên ý thức chấp hành của chủ cơ sở sản xuất, chế biến
kinh doanh thực phẩm chưa cao.
Quy
định về quản lý đối với sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng hiện nay còn
nhiều bất cập: không quy định về chế độ kiểm nghiệm định kỳ; nguồn lực để thực
hiện công tác hậu kiểm còn nhiều hạn chế; việc quy định tự công bố sản phẩm
cũng bộc lộ hạn chế do không quy định kiểm tra hồ sơ công bố, thành phần hồ sơ
công bố sản phẩm thực phẩm bổ sung không quy định phải công bố chỉ tiêu chất lượng,
việc quy định về quảng cáo thực phẩm chưa bao quát đối với tất cả các loại thực
phẩm...
Đoàn kiểm tra tiêu hủy sản phẩm vi phạm
Pháp
luật về ghi nhãn hiện nay chế tài chủ yếu xử lý đối với hành vi vi phạm về nội
dung ghi nhãn bắt buộc, ít quy định xử lý hành vi phạm về các nội dung khác
trên nhãn (trong khi các nội dung khác trên nhãn là những nội dung dễ bị doanh
nghiệp lạm dụng trong việc ghi nhãn dễ gây hiểu nhầm sai lệch thông tin).
Nhằm
thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh, trong thời
gian tới cần tiếp tục đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền về an toàn thực
phẩm, kiểm tra an toàn thực phẩm theo Kế hoạch số 28/KH-UBND ngày 20/01/2025 của
UBND tỉnh về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tỉnh Đồng Nai năm 2025 và Kế hoạch
số 722/KH-BCĐ ngày 14/02/2025 của Ban Chỉ đạo bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
tỉnh Đồng Nai về việc “triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm
2025”; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật về ATTP nhằm
nâng cao nhận thức cho chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
và người tiêu dùng; tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm đối với các cơ sở
kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý nhằm ngăn ngừa,
hạn chế tình hình ngộ độc thực phẩm, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm và công
khai theo quy định của pháp luật. Thực hiện đầy đủ các nội dung chỉ đạo của Tỉnh
uỷ, Uỷ ban nhân dân tỉnh về công tác bảo đảm ATTP, nêu cao trách nhiệm người đứng
đầu trong công tác bảo đảm ATTP, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp
vi phạm pháp luật về ATTP.
Đức
Thể