Nhằm thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân năm
2025, Ban chỉ đạo bảo đảm VSATTP các cấp
trên địa bàn tỉnh đã triển khai kịp thời các hoạt động bảo đảm ATTP cho các
thành viên ban chỉ đạo, các ngành và Ủy ban nhân dân cấp huyện, cấp xã; các
thành viên Ban chỉ đạo đã tích cực, chủ động tham mưu cho Ban chỉ đạo bảo đảm
VSATTP để triển khai công tác bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và
mùa Lễ hội Xuân năm 2025.
Công tác phối hợp thanh tra, kiểm tra liên ngành được chú trọng, phối hợp
khá đồng bộ giữa các ban ngành có liên quan, góp phần nâng cao hiệu lực quản lý
nhà nước về ATTP và hạn chế sự chồng chéo.
Đoàn kiểm tra liên ngành của Trung ương kiểm tra công tác ATTP tại Đồng Nai dịp Tết Nguyên đán 2025
Công tác thông tin,
tuyên truyền được chú trọng với nhiều nhìn thức, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng
khác nhau, như: tập huấn, nói chuyện chuyên đề, phát thanh, truyền hình, báo
viết, băng rôn, khẩu hiệu…
Toàn tỉnh đã thành lập 186 đoàn thanh tra,
kiểm tra. Trong đó, số đoàn kiểm tra tuyến tỉnh: 04 đoàn; số đoàn kiểm tra tuyến
huyện, thành phố: 23 đoàn; số đoàn kiểm tra tuyến xã: 159 đoàn. Kết quả, các đoàn
đã tiến hành kiểm tra 2.842 cơ sở trên tổng số 15.996 cơ sở trên địa bàn tỉnh (tỷ lệ 17,77%); trong
đó, số cơ sở đạt là 2.704/2.842 cơ sở (tỷ lệ 95,14%) và số cơ sở vi phạm là 138/2.842
(4,86%). Qua kiểm tra, các đoàn kiểm tra đã xử lý phạt tiền với tổng số là 209.750.000
đồng. Đồng thời, buộc tiêu hủy 3.730 kg thịt heo đầu lòng, 400 kg thịt bê đầu
lòng, 620 kg vịt, 1.190 kg phụ phế phẩm mỡ bò, gà, tóp mỡ bò gà, 900 lít mỡ đã
qua chế biến, 3.690 kg mỡ bò đã qua chế biến. Bên cạnh đó, các đoàn còn tiến
hành nhắc nhở 97 cơ sở và giao địa phương xử lý 14 cơ sở.
Lãnh đạo Chi cục ATVSTP tỉnh kiểm tra công tác ATTP tại nhà máy sản xuất bánh kẹo BIBICA Biên Hoà dịp Tết Nguyên đán 2025
Một số tồn tại, hạn chế
Các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn đa số là hình thức
hộ gia đình, kinh doanh nhỏ lẻ nên ý thức chấp hành của chủ cơ sở sản xuất, chế
biến kinh doanh thực phẩm chưa cao. Việc triển khai kế hoạch công tác bảo đảm
ATTP trong dịp Tết Nguyên đán tại một số địa phương còn chậm, nên số lượng cơ
sở kiểm tra tại thời điểm các Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh làm việc còn hạn
chế. Tình
hình vi phạm về ATTP được phát hiện trong quá trình kiểm tra tuy có chuyển biến
tích cực nhưng việc xử lý vi phạm hành chính tại một số đơn vị, địa phương vẫn
còn hạn chế, chủ yếu là nhắc nhở. Công tác tuyên truyền,
phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm quản lý, chưa đa dạng, phong phú và phù
hợp với từng nhóm đối tượng.
Nhằm thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian tới, Ban
Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đề nghị Ủy ban nhân dân các huyện, thành
phố tiếp tục rà soát, tăng cường quản lý
nhất là việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với các loại hình
kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc diện phải cấp giầy chứng nhận cơ sở đủ điều
kiện theo quy định; tăng cường công tác truyền thông về an toàn thực phẩm, chú
trọng truyền thông nguy cơ về ngộ độc thực phẩm, đa dạng hoá nội dung truyền
thông đến các đối tượng cụ thể người sản xuất, chế biến, kinh doanh, người tiêu
dùng thực phẩm; đẩy mạnh công tác kiểm tra, hậu kiểm, xử lý nghiêm các trường
hợp vi phạm, công khai thông tin vi phạm theo quy định pháp luật...
Đức Thể